黄豆的特征

黄豆高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质;总状花序短的少花,长的多花; 总花梗通常有5-8朵...

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黄豆的营养价值介绍

黄豆,学名大豆,是土生土长的中国物种,古称菽,中国最早的一部诗歌集《诗经》收有西周时代的诗歌300余首。其中多次提到菽。由《诗经》来看,中国栽培大豆已有3000年左右的历史...

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